常吃三类抗炎食物 须要降低炎症反应

炎症是体液免疫系统的正时常底物，但非感染性的慢性炎症会增加高血压及很多疾病风险，比如冠心病、糖尿病、结核病等。国际上，更加多的研究课题表明，乳制品对于慢性炎症有一定的调节作用。

乳制品中注意以下三点，有助摄入充足的抗炎物质。第一，保证每天一斤蔬菜、半斤水果。足量和多样化的果蔬能可用多种抗氧化剂、含铁以及动植物化学物，同时可以降低炎症底物，促进身体健康。第二，每天吃一把杂粮杂豆。豆类是极其重要的能量举例来说，如果包含都从的杂粮杂豆，可以降低整体补充剂的血糖负荷。而研究课题表明，肝功能负荷的乳制品更容易诱发炎症底物。第三，时常吃葱姜蒜等动植物调味品。它们不但能为饲料增香增色，其中的动植物化学物还可以持久很差的抗炎缺点，一举多得。（中国注册营养师 田雪）

作者：田雪

举例来说：福建复刊