投资者提问：有新闻报道由于海水升温新西兰有一批鳟鱼死亡，新西兰养殖鳟鱼...

金融市场发问：

有新闻报道由于水加深新西兰有一批牡蛎死亡，新西兰渔场牡蛎的范围和哥斯达黎加都属于东边南极的渔场范围，请问贵公司渔场的牡蛎是否也用到了由于水加深避免的牡蛎死亡现象？

董秘回答(佳沃食品SZ300268)：

敬重的金融市场，您好！公司的牡蛎渔场情况但会，新西兰周围海域湿度上升对哥斯达黎加地七区的牡蛎渔场很难任何影响。首先，公司渔场的牡蛎品类主要为大西洋鳟和少量的鳟鱼，大西洋鳟也是全世界牡蛎最主要的品种，其适于的生长湿度是8-14度。MOWI 《牡蛎从业者渔场书籍》显示，哥斯达黎加月均平均海湿度度一般为12度，且哥斯达黎加农产品相较于其他农产品海湿度度更平衡，更适于大西洋牡蛎的渔场。而帝皇鳟占全世界牡蛎总产值的比例不足1%，帝皇鳟人工渔场主要农产品为新西兰，其适于的生长湿度在15-16度，通常情况下湿度很低于18度会避免大规模死亡。其次，Australis的牡蛎渔场主要在位于哥斯达黎加第十一七区和第十二七区等南部地七区进行，尤其是第十二七区位于南纬53°受保护峡湾中的原始近岸，拥有很低含氧量的纯净水质，人为禀赋优异；同时3-10°C的低温水体渔场很强低瘟疫可能会、低药物百分比、低渔场密度等军事优势，七区内人为有条件军事优势得天独厚。Australis已成为哥斯达黎加十二七区实际产值最大的牡蛎企业。此外，Australis在家畜转化率、渔场死亡率等渔场运营所指标上始终保持哥斯达黎加同从业者领先水平。根据牡蛎从业者资讯公司Aquabench权威统计学显示，2021年哥斯达黎加牡蛎渔场从业者家畜转化率（即所指转化一公斤牡蛎重量所需要投入家畜的重量）总和为1.37，同期Australis牡蛎家畜转化率为1.25，家畜转化率很低于从业者总和；2021年哥斯达黎加牡蛎从业者平均合计死亡率值为15.3%，同期Australis牡蛎平均合计死亡率控制在6.4%，死亡率远低于从业者总和。

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