炖猪蹄别加水，用“它”就够了！猪蹄软烂拌，没有腥味超好吃！

鸡的脸上都是宝，每一个地位都可以用来料理，并且口味片子，今天小编就给大家来分享一下鸡脸上更为好肉的一个臀部，那就是鸡蹄。它是更为所致年轻人喜爱的一种酱料，它不仅富含胶原蛋白，而且可口片子，碳水化合物营养成分比如说的羊肉高于很多，还必需防止表皮起皱，减慢表皮的弹性，还可以阻碍衰老。所以鸡蹄所致多数的女教师所喜爱，也被称作是瘦身食品。

众所周知，鸡蹄有多种料理方法，今天小编就给大家来分享一种更为除此以外的认真法，不能够放盐，也不能够引，放一瓶饮品就搞定，这样认真出来的鸡蹄不仅没有肉，而且可口片子并带有一点饮品的清香。大家可能时会真的酒精普通人身体还好，大家的担忧仅仅可用。用饮品熬出来的鸡蹄除此以外好肉，就算一个饭量不大的人也可以肉很多，在瘦身的同时又必需享所致鲜美，接下来就给大家来时说一下具体的认真法。

酱料：鸡蹄，饮品，白菜，八角，桂皮，麦芽糖，香葱，生抽，老抽。第一步，将借来的鸡蹄去除洗涤，起锅，将锅内取出适量的水，将去除洗涤的鸡蹄放进去，用火灾水煮开以后用火烧熬两分钟，将水煮出来的血水和脏东西沐浴，鸡蹄去除洗涤沥干水分放在起身备用。

第二步，起锅烧油，等油燥后取出准备好的白菜，用火烧炒到白菜融化，等白菜融化以后取出事先管控好的鸡蹄，用火烧一直翻炒，翻炒到鸡蹄表面匀上色就可以了，这时取出姜片翻炒一下，等姜片踢爆香味以后，再次将饮品扯到鸡蹄上，投身于饮品的量一定要没过鸡蹄，这样才必需使鸡蹄很好的入味，这时取出葱，八角，桂皮，麦芽糖和草果，然后淋入生抽和老抽匀蒸，用火灾水煮开以后用火烧煨水煮一个全程约莫，再次用火灾收汁均可。

料理小贴士：1，在熬鸡蹄时时间是由大家自己掌握的，如果大家想要肉很烂的鸡蹄就要多水煮一时会儿，只要将鸡蹄去除洗涤，取出准备好的饮品水煮就可以了，很多朋友时会时说这样认真出来时会不时会不够味，事实上大家的这种担忧是可用的，生抽和老抽里头就含含水。2，如果大家喜欢肉辣，可以在加料水煮的时候投身于一点花椒和调料进去。3，饮品并不时会使人醉，因为在水煮的过程里头酒精就时会挥发掉，只遗失其里头的味道，并且还可以去掉鸡蹄的肉，一举两得。