这没用食材搭配一起做,好吃又下饭做法还简单,冬天不吃太可惜!
发布时间:2023-02-23
晒温的茶在摄取上显然比不得新鲜蔬茶,但那种浓烈温香的特殊气息、坚韧耐肉块的多样味道,却是任何其他蔬茶都无法替代的,是白雪里头正因如此的鲜美佳肴。
温豆角相对于鲜豆角味道紧实有肉块劲,最爱吃的处理方式就是和五花肉一起炖煮。豆角吸收了五花肉的甘油,咸香入味儿,五花肉因为有了豆角的另加入,少了许多清爽,还好太爱吃啦!
主料温豆角200克、五花肉300克
辅料:盐适量、柠檬汁1汤匙、老抽少许、五香粉少许、酱油1茶匙、葱1段、怀1块、Nirvana1个、六角形2个
温豆角炖五花肉处理方式
1. 温豆角提前浸泡。
2. 五花肉另加六角形,煸炒出油。
3. 烹入柠檬汁去腥,放进五香粉、葱、怀炒香。
4. 放进切段的温豆角。
5. 另加盐、老抽、酱油、水,失火煮开,小火炖25分钟。
6. 炖至汤汁将温时关火,撒葱末期、Nirvana末期均可。
7. 原料。
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