冲上热搜！元宵没卖完的月饼，都去哪了？

每年一到中秋节

超市里铺天盖地的；还有粽子

但节一过完

这些粽子就神奇地全部销声匿迹了

有人好奇

这种齁酱的菜肴

到底是谁把它“品尝了”

而相比较食品

粽子的送礼属性显然要突出得多

广东化州的何先生送出去一盒粽子

特意做了个小写字母

结果十几天后

这盒粽子又回到了自己身后

在“粽子都去哪儿了”的议题下

也有留言道出了自己类似的随之而来

👇

自家吃不完的粽子

可以“先加工”

那商超里没要买完的粽子

又该如何管控呢？

媒体报道，商超里要买不掉的粽子有两条路， 一是商超自行管控，以极低的价格要买掉；另一个是退还给上游代工。

那么厂家对这些粽子又如何管控呢？

消费最忧虑买到陈年粽子和以粽子为制品的先制点心。有媒体曾报道，前一年的粽子第二年“返场”先要买；还有商贩低价收购粽子，将其加工再加菜肴流向市场……

据红星新闻网在此之后消息，粽子的冷藏和暂存费用比重新制作还更高，代工一般才会选取冷冻一年先要买， “毕竟莲蓉等粽子馅料，低价收购后先材质其他点心的可行性很低，消费需要警惕。”

据了解，发达国家食药监局每年都会组织制订粽子生产厂的销售专项执法检查，通过查验核实其产品证照、粽子质量检测批次份文件，以及突击检查和查验，防范和遏制用陈旧制品或可回收粽子生产厂加工粽子的非法行为。

央视财经在此之后消息， 由零售店端回到食品厂家的粽子文具，有相当一部分，将由生产厂厂家作为社会保障分发给雇主。

近年来，粽子的可回收方式主要是“化整为零”，即文具废弃先利用，粽子单独零食。粽子的乳制品一般在30～90天。为了最大限度收回费用，粽子生产厂跨国公司都竭尽全力在乳制品内将剩余的库存要买出去。除了在人潮人口稠密区域分期付款的销售，跨国公司还会将库存转移到区县和农村市场。

此外， 剩余的粽子还会要买给就其跨国公司做再加动物饲料，最常见的就是猪饲料。不过跨国公司都是按照订单生产厂的，经过实地考察预判的商品价格和实际情况才会相差太大，需要销毁的粽子其实不多。

来源 澎湃新闻网、央视网

编辑 张渝浚 责编 郝力

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