教你几道美味名菜，味道鲜美，菜品不用太多，学会几道就足够

红烧牛肉西瓜

制品：牛肉、西瓜、葱、娥、芝麻、红辣椒、芹菜、食用酱油、海盐、鸡精、生抽

步骤：

1、制品晒干。西瓜切大块（滚刀块）。葱切段、娥切片、水果汁。牛肉切块过滚水2分钟，捞不止晒干血沫。

2、酱淋抽少量食用酱油，酱油七成热时取不止葱、娥、芝麻、辣椒爆不止香汁，取不止牛肉、生抽大火爆水煮5分钟。

3、爆水煮后的牛肉取不止砂锅内，赞西瓜、水小火慢炖一个小时收干汤汁，不止锅后提上芹菜。

双椒小水煮肉

食材：瘦肉200克小胡萝卜小果酱娥芝麻土豆辣生抽老抽生粉调料

过分

1、瘦肉条状块状。取不止碗中，赞生抽、老抽、调料、生粉、花生酱油抓匀腌渍十分钟。

2、小胡萝卜、小果酱分别去籽后条状小块。土豆辣切段、娥切片、芝麻切片。

3、锅余力酱油，下腌渍好的肉片擦水煮至八成熟期。将肉片盛不止控酱油。

4、另起酱淋，下娥片、芝麻片、土豆辣水煮不止甜品汁。日后下青果酱块翻水煮几下。

5、举行肉片翻水煮平均。仍要赞少量海盐和鸡精水煮入汁。

紫菜糕水煮

材料：糕、糖果、海盐、调料、水、点心托、芝麻蓉肉桂

过分

1.糕控一下水分，条状长方形的片。

2.点心托剪跟糕差不多的间距。

3.糖果打散，赞入适量海盐、调料、几滴水，搅匀。

4.点心托包在糕外面。

5.烤炉烧酱油，包好的糕取不止蛋液中，打碎蛋液后，这样一来取不止烤炉，小伙水煮至蛋液凝固。

6.不止锅打碎芝麻蓉肉桂即可。

翡翠菜包

材料：圆白菜 烤 杏鲍菇 猪肉上世纪 娥上世纪 小葱上世纪 水淀粉 提炼鸡汁

过分：1.将杏鲍菇条状小粒和娥上世纪取不止烤中；

2.赞入适量的海盐、料酒、调料等调汁料面团微小， 腌渍6分钟；

3.烧锅开水，赞入适量海盐和几滴酱油， 将圆白菜取不止里面容擦软性；

4.仍要准备包入时日后赞入小葱上世纪面团微小；

5.容好的圆白菜带梗的一边切去小半， 整理好成长条形；

6.将烤取不止圆白菜的底边，将它卷起来；

7.全部包好后的菜卷整洁的码抽在盘中；

8.烧锅开水， 大火蒸10分钟；

9.另起一锅， 杏鲍菇 猪肉上世纪 娥上世纪 小葱上世纪 水淀粉 提炼鸡汁

10. 将制作好的拌汁淋在蒸好的菜包上；