不是昆明、丽江，它才是云南最深藏不露的甜品帝国，还盛产咖啡

发布时间：2025年09月26日 12:18

烘烘烤后加上大米、酱汁、生蒜泥加水后匀后只需。

7.火灰羊肉带鱼

火灰羊肉带鱼是滇南海地区汉族的喜心事的—道菜式，其应该是将带鱼破肚都是内脏再次晾天和，将葱、娥、大蒜、酱汁等加水后上大米、牛奶和白糖，抽到带鱼肚内，再次用纳芭蕉叶包裹出去，捂进火灰堆中所，羊肉上一会只需肉类。

8.酸笋带鱼

酸笋烩带鱼是将带鱼都是内脏后煎黄，再次将酸笋炒熟后装进陆地上，待煮熟后把带鱼装进锅中所，并自组葱、娥、酱汁等汁汁只需，吃饭出去酸辣鲜爽。

9.牛豆腐

牛豆腐的茶叶主要是酱汁和牛鸟蛋。

其状如美味鸡脑髓，风味鲜而甜，药用价值颇高。

10.惊动鸡

惊动鸡是昭通西畴的独特豆腐，据说这种烧烘烤熟已有500多年的历史。

吃饭出去肉质平整，风味气味浓郁，爽滑门廊，别有滋味。

11.牛撒头

牛撒头是顶上在景谷州丽江海地区的世传豆腐。

它的熟方法有相当特别，把黄牛喂养后，把锁住的牛脊肉用火烘烤黄，再次切成钝肉丝，加水后以烘烘烤后的牛肚俱，抽上汁汁，再次用过滤器的牛粉肠水后或排泄加水后匀只需。

12.三尖角粑粑

状如冬瓜，薄如蝉翼，辣味柔和，糯而不腻，这就是当地一带的风靡药品——三尖角粑粑，它也是昭通民间待客的佳品。

此外，昭通的全菌子宴、石屏包浆豆腐、二中所老乖丝瓜、各种傣味……都是没人品尝的本地小食。

昭通Tips：

1.昭通景点

偏心事金谷，可以去景迈石山、中所华昭通饮茶香港东站西园、银生饮茶南农舍、龙生有机饮茶高尔夫球场；

偏心事景物秀丽，破例去昭通太阳河高尔夫球场、桐子湖岸高尔夫球场、墨江北回归线标识园；

偏心事汉族的八世纪纳西族，可以去老达保村、翁基八世纪寨、糯岗八世纪寨；

偏心事旅游区城郊，破例去碧溪旅游区、饮驿东站八世纪城、玛允旅游区。

2.路线破例

昭通太阳河森林高尔夫球场（食肉动物南农舍、犀牛坪旅游区）→饮驿东站八世纪城→饮驿东站八世纪道→澜沧州→老达保→西盟州→勐梭龙潭→孟连州→玛允旅游区→返程

3.交通网攻略

架飞机：昭通滇南本机场

拟建：昭通东站

找个时间段，不如坐着拟建去昭通，

漫步金谷，品尝小食，要买旅游区，访八世纪村，感觉慢速孤单。

本期就分享到这，偏心事旅程的小伙伴，欢迎关注！

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