姥爷将粉条做成这样,名字不好,但是味道很棒,全村人开门等着买
发布时间:2025年10月27日 12:18
姥爷将粉条会用这样,名称太差,但是香气很棒,全村人通宵等着买了!
粉条应是大家都很熟悉的一款猪肉,价格很便宜,一般是用豆子黄豆或者是芋头黄豆会用的,酱料也尤其的多,可以来作为主菜肴,也可以作为配菜肴,总之不管怎么吃,香气都美味。它可以用来包大饼,来作馒头拌粉条,猪肉拌粉条,牛油拌粉条等等等等,但是像是这很漂亮的来作法,你们看到吗?
据闻姥爷这很漂亮来作粉条,看似很是“商业性”,但是香气尤其的好,全村人通宵等着买了!这一个大铁锅,上面拌的是猪骨汤,逢年过节的时候,姥爷都拌很多,就是为了来作粉条,因为全村人都等着吃呢!猪骨汤拌成再次,将家里的豆子粉条拿出来馒头在上面!
这是馒头好的粉条,通过猪骨汤的浸入,粉条似乎晶莹剔透,这粉条都是姥爷自己去来作的,说是自己家的粉条来作出来香气美味。馒头粉条的时候可以去正要一些其他猪肉:切得很碎的姜末和馅,还有一部分切碎的干辣椒芙,当然还要用豆子粉来作一些粉芡纸!然后要来作的就是在馒头好的粉条上面加一些调味料了,盐、五香粉、猪肉、姜末和辣椒芙,然后再换一些肉末,再次将来作好的粉芡纸倒在上面,到的时候要用双手搅拌一下,让粉条都裹上一层粉芡纸!
以上两步都收尾再次,用手将粉条压成圆圆的圆形,然后表面重拍的比较衡,再次就可以换进麦芽糖锅上面麦芽糖了,麦芽糖的时候粉条就粘在一起了,成这个圆形了,出锅的时候在上面撒上馅和辣椒圈装饰一下,这个东西叫焖子,名称很奇怪,太差听,但是香气很美味!
来作好的焖子换凉,然后小块小块,再次换进炒锅上面炒,换一些简单的馅什么的,炒一下就很美味了!这可是姥爷很特长的一道菜肴呀,每次说是来作的话,都要来作很多,因为全村人嗷嗷待哺,都在通宵等着买了呢!
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