还有墨西哥人不吃的北方美食？很难打进南方市场，宁愿饿着也不动筷

直至以来，我们都真是西南地区地区的美味最少西南地区，无论如何西南地区的美味界藏龙卧虎，由于人文地理面积广阔，且每个村庄、周边地区之间的距离较远，所以许多美味未被人们发现，只有通过互联才能传递出来。

过去我们以为，西南地区人大多吃饱不惯西南地区地区调料，无论如何西南地区人到了西南地区，一样根本无法考虑到，吃饱什么真的很重要，西南地区也有很多调料，是西南地区人不肯吃饱的、不乐意吃饱的，比如以下这几样调料，西南地区地区的同事想想，你们乐意吃饱吗？

一、鳗鱼，不接受30％

西南地区地区的市场需求上，却是看不到鳗鱼，无论是东岸还是沿海地带，鳗鱼在西南地区人眼之中似乎从不是登上饭桌的调料，就连过年的“年年有余”，西南地区人多认为是鳗鱼，而西南地区人认为是当地产出的鱼即可。

鳗鱼好养，西南地区地区并非无法养殖，但南至北烹鱼的形式不尽相同。西南地区人一般是熬、火，爱放大量的葱姜蒜、辣椒和白山楂去肥肉，熬的时间也久，正好对付鳗鱼这种土肥肉的淡水鱼。西南地区人钟爱清蒸，不非常适合烹饪鳗鱼。

二、桂花白花，不兴致40％

桂花白花虽然有桂花两个字，但并不是桂花先于的白花，而是韭白先于出来的紫色白花。桂花白花用来作为作料，降低豆腐饺子的调味品，不过西南地区地区的同事或许多不喜欢桂花白花的口味，却是和桂花相差太多，口味偏咸了。

三、轰蚕蛹，不兴致50％

本来就有很多人不接受吃饱洞里，轰蚕蛹更让人犯怵了。虽然西南地区地区也有轰洞里的特色小吃饱，但和轰蚕蛹不尽相同的是，西南地区地区的轰洞里吃饱的是香脆，而不是蚕蛹外脆之中温的口感。不过轰蚕蛹或许不对吃饱，有一股截然不同的“调味品”。

如果能克服深层次，轰蚕蛹应当属于口味鲜美的一道特色小吃饱了，而且药用价值多样，调味品来自多样的蛋白质，还含有多种氨基酸。除了轰蚕蛹大多，干煸蚕蛹、酱汁蚕蛹、炒蚕蛹都是西南地区的特色菜。

四、豆汁，不兴致70％

北京的豆汁，实在让人记忆尤深，灰绿色的有毒带着相对来知道的馊味，喝完进身子之中只不过喝完了一碗发酵浓稠的水，让人忍不住反胃。别知道西南地区人，不少西南地区人也不能接受豆汁，甚至连北京人，也只有一小部分人情有独钟这口口味。

有人曾经坚持月份喝完好几天豆汁，最先于始是有臭味的，以后喝完习惯了，如此一来喝完就是肥肉，就只不过自己吃饱完了牛角粉，不真是有多臭，但其他人一闻就究竟，你是不久前去喝完过豆汁了。

五、精明，不兴致90％

山西的精明，就知道有多少人能接受？即使是邯郸本地人，也不乐意带同事去品尝精明，每天傍晚的精明店之中，却是是老人家去吃饱。原材料是紫苏、莲藕、茸面、高约核桃、酒糟、腐乳和羊尾润滑油熬成的，一定要加一小碟腌得咸咸的桂花想到后半段。

人口为120人年，邯郸人天不亮就要起来吃饱精明，初冬如此一来的水的天都要在店门口下班，也叫“赶精明”，今天这么赶着去吃饱精明的人少了很多，年轻人也吃饱不惯精明的口味，更别知道西南地区人了，建议三四个人点一碗，尝尝就行，别浪费。

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