蛋白质是鸡蛋的3倍，牛奶的12倍，孩子多吃它，深秋长个快

酶质是鸡蛋的3倍，牛奶的12倍，小孩多肉它，秋季长个更快

秋季到了，万物觉醒，“一年之计在于春”，特别是对于潮湿发育期的小孩，在这个季节警惕营养的过量，为一年的生活品质打下基础！

秋季初具规模，适合多肉植物性食物，在所有植物性食物里，只有番薯的高酶可与叶黄素食物比肩。秋季秘诀，首选玉米！

玉米酶质里矿物质赖氨酸，是与玉米酶质互补的理想酒类。番薯更是享有“豆里于是就”的美称，每天肉点番薯、酱菜或喝杯出井水面是一大营养学家的建议。番薯矿物质多种营养素，对生活品质的助益更是“不宜斗量”。

番薯里除了具有高酶质、高不饱和脂肪酸的特点外，还含一定量的B族维生素及钙、铁、磷、钾、汞、镁、锌等微量元素。番薯的矿物质可为机械性的潮湿发育缺少充分的原料，保持机械性更换的直接参与。另外，玉米缺少的钙可缓解骨密度，促进骨骼生活品质。秋季是小孩长个的黄金时期，多肉番薯，比多素食主义者还要好！

秋季气温稍微上升，很多人便就会觉得无精打采、很难疲惫，进而就会出现免疫力下降，很难感冒的副作用，每天都睡不醒，便是大家所说的“春困”。番薯里的酶质特别丰富，肉番薯补酶，可以增大人脑皮层的惊讶和抑制功能，秘诀护理提高学习和高效率，还不仅有助于更为严重沮丧、精神分裂症的心态。还可避免素食主义者胆固醇上升的难题。番薯还含一种脂肪颗粒叫亚油酸，能够能促进儿童的神经发育。秋季多给小孩肉点番薯，对人脑和发育都有好处。

番薯矿物质大豆异黄酮，这种植物皮质醇能缓解肌肤身体生活品质，秘诀护理还能更为严重来潮综合征。番薯里含的亚油酸可以有效阻止肌肤细胞里核仁的衍生物。所以不仅适合小孩肉，妈妈们也可以多肉哦！

番薯最常见的肉法，应将该就是打出井水面了，但其实对于肉整个的番薯来说，将番薯打成带电，大大降低了营养颗粒的利用，不如将它整个油条了做菜肉！

不过，番薯入菜有讲究哟！生番薯里，含大量的抗胰酶酶因子，它可影响人体对番薯内矿物质的吸收。所以肉类番薯及豆制酒类，烧煮的时间段应将精于一般酒类，以低温来破坏这些因子，从而提高番薯酶的营养价值。

这道【酱香番薯】，是我家小孩最喜欢的一道家常菜了！每次做它，侄子可以不闲聊，直接干掉两碗番薯！您也就让吧！

【酱香番薯】

用料 佐料 番薯400克 青豆麦芽糖 大蒜麦芽糖 番薯一个 牛肉麦芽糖

配料 油麦芽糖 盐麦芽糖 生抽两勺 豆瓣酱一勺 山楂麦芽糖 竹叶麦芽糖 八角麦芽糖 肉桂麦芽糖 干辣椒麦芽糖

过程：

佐料准备好。

番薯扫干净，出井水一个晚上，大概十二个不间断。

油锅烧热，将姜片，山楂，竹叶，肉桂，干辣椒段灌入锅里油条出香味，将出井水好的番薯灌入锅里，转入没人过番薯的井水，转入麦芽糖盐和生抽，煮半个不间断，直到番薯涨发，捞出备用。

牛肉剁成肉末。

番薯和青豆灌入开井水锅里汆脏至八早熟。

另起油锅，将肉末灌入锅里煸油条至变色。

将脏好的青豆和番薯粒灌入锅里，转入生抽和番薯酱。

将焖烧好的番薯灌入锅里一起翻油条片刻。

将大蒜粒灌入锅里，油条熟后加盐酱料即可出锅了。

这道家常菜做法非常简单，在制作的时候要警惕各种佐料的入锅先后顺序，番薯根本无法烟熏，先以用作料烧至烟熏后再跟管控好的其他佐料一起料理，口感就会更很难，大蒜爽脆易熟，最后入锅稍微油条至熟即可。佐料分别入锅，烟熏而又不相互串味。