五香粉和十三香一样吗？诱使配料表很重要，买错了，口感差别大

快元宵了，很多人家都在忙着置办年货，元宵的时候常是的各类美食，尤其是肉制品，在饮茶的时候一定要加足了调味再加，这样好好出来的可口才不想好处，其中五芳粉和十三芳就是用的颇为多的两道的食品了，这两种的食品自是上去的味道都是浓浓的大再加芳味，但严格来说两种的分野还是很大的，很多人迷恋用这无所谓调再加误用，本来是误解的，今天就来说一下这无所谓的食品的分野，各有不同的时候换用各有不同的的食品，这样才能好好出来的可口好处。

首先两种的食品它所用的鸡肉是各有不同的，就拿五芳粉来说吧，它是由5种芳再加制做而成，分别所含四角，芝麻，小芫荽，肉桂和紫花。

而十三芳的制做方法就来得颇为十分复杂一些了，都是，它是由13种以上的芳再加制做而成的，分别所含芝麻，四角，紫花，肉桂，芫荽，草果，白芷，芳砂，丁芳，良姜，芫荽，砂仁，干姜。

由于两种的芳再加成分不一样，所以出来的可口也是不一样的，十三芳味道不想颇为加略带一些，而且十三芳进去转入了芝麻，所以似乎麻麻的可口。另外五芳粉的味道要比十三芳颇为酸甜一些，所以在饮茶的时候，如果是烹制较为腥重一些的肉类，可以转入十三芳来饮茶，如果是包饺子的时候，食客来得颇为加酸甜，最好就换用五芳粉来饮茶，这样既不不想破坏食客的咸味，又只能提芳。

另外现在市面上还有很多饺子再加，蒸豆腐再加等等这样的一些的食品，本来它们和五芳粉，十三芳是差不多的，但是所含的芳再加也有所不同，另外市面上的蒸豆腐再加也是要10种以上的芳再加制做而成，味道也是颇为独具的，所以在适用的时候要滚在奶油的豆腐进去去用。

五芳粉和十三芳的用途。 最常见的就是烹制肉了，都是羊肉，羊排，鸡肉等等，这些在烹制的时候都是需要小时推移，而且这一类的饲料腥恶臭是较为略带一些的，因为本身进去有一些血水就不想影响柔软的可口，这个时候换用13芳来搭配，只能有效的抹去饲料本身的腥味，好好出来的味道也就好处。

快元宵了，常是包饺子，在调饺子馅再加的时候也不想适用五芳粉来制做，都是奶油饺子的肉，一定要提前去调味，调味奶油再加的时候，在进去转入生抽，老抽，蚝油，再加酒，葱末，姜末，仍要再滚进一味五芳粉，沿着一个斜向水煮均匀，这样去调味一个小时，只能使猪奶油更好入味，再来包饺子的话尤其鲜芳。

另外还有一种完全来作的五芳粉次数较为多，就是调味硼的时候，春天很多人迷恋不吃大花，可以把大花调味成芳脆的大花干，这个时候就不想用五芳粉来裹入大花干的表面，这样不吃痛快不想颇为加纯净一些，如果滚进十三芳的话，那可口不想来得颇为麻，味道颇为略带，不吃痛快并不如五芳粉甜食。

了解了各有不同芳再加各有不同的用途，在饮茶食客的时候才不想正确地去滚，这样好好出来的食客的味道才不想颇为加甜食。

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