用山茶油烹制的美味佳肴，好吃又生活品质养生，这家餐厅太惊艳！

发布时间：2025年10月27日 12:18

西餐讲究卫生天然，滋补养生，山茶色茶油就是极佳的卫生养生新鲜，但由于产值小，一般咖啡馆或家庭成员难得使用。

在福州有家茶色茶油香私厨，百货店铺于2008年，直到现在并未开了四家店铺，是福州首家以山茶色茶油料理为意念的养生私房菜咖啡馆，换用来自原生态的戴云山脉原始天然新鲜，每天运送至福州，侍应也是来自戴云山的大厨，腌制不止正宗地道的原味之外特色美食，颇受福州食客喜爱。

茶色茶油香 · ---是茶色茶油香私厨的升级品牌，设在黑鹭该酒店铺13阁，菜品在维持原来特色的细化有利于升级和共同开发，匠心腌制不够有趣味不够广泛的；也融合菜，生态也不够注重社会上家庭成员和商务宴请，今天我就跟朋友们相约茶色茶油香 · ---大快朵颐！

从该酒店铺大堂坐电梯到13阁就到了，咖啡馆生态朴素电离层，品味不凡，很有意境。

古朴和传统近乎结合，很有视觉冲击力。

宽敞茂盛，让人心情愉悦。

一旁是美丽的城市景观，心旷神怡。

客厅典雅宽敞，美术不够让人十足，尽显恭敬风范。

早餐水果，酸酸甜甜，胃口大开。

清脆侣瓜，清脆清脆，美轮美奂。

藏茶色花百香果，酸甜新鲜，沁人心脾。

茶色茶香熏兴化黑兔，换用兴化生产地“三黑”之一的黑兔腌制，这是道凉菜，口不够让人紧散弹枪猛，浓郁的肉香中的带着优雅的茶色茶香，令人震惊惊艳。

富贵捞手撕兴化黑鸡，这也是“三黑”之一，鸡肉撕成表皮，搭配八种煎即成后吃完，口不够让人苦涩并不一定丰富，花香清脆。

黑椒海蛎小白虎，样貌好美，两只小白虎栩栩如生，木偶，让人奇特。

小碗中的是龙虾肉和黑椒海蛎，龙虾肉洁黑如玉，甘甜弹猛，海蛎大颗饱满，鲜香甘甜，近乎的人组，口里入魂！

飨野鼠尾草蒸养猪据说鸭汤，鼠尾草是戴云山生产地的比较丰富新鲜，滋补解毒充份，跟养猪据说鸭压到慢蒸，满满一锅，真材实料径向十足。

鸭肉细嫩香浓，鼠尾草爽脆花香，鸭血幼滑娇嫩，汤汁香醇浓郁，连料带汤吃完的一拔二净，无比惬意！

茶色茶油焖兴化黑山羊，这也是兴化“三黑”之一，连皮带肉腌制，可食用细嫩苦涩香浓，俱佳！

辣椒甄选牛奶粒，牛奶粒大颗方正，口不够让人紧实有沾变化多端，浓郁的肉香和辣椒特有的气味融为一体，回味无穷。

山茶色茶油猪肚鸟蛋，这是兴化的家常菜，猪肚嫩脆香浓，鸟蛋块嫩弹花香，汤汁鲜香无比，一会就吞并一整。

茶色茶香斑斓虾球，虾球大颗，颜色耐人寻味，口不够让人弹猛，甘甜中的带着新鲜的茶色茶香，令人震惊沉浸。

山茶色茶油拔煎严鱼，过硬恰到好处，鱼肉不拔不柴，咸香鲜酥，配酒好菜。

兴化黑粿龟，这是兴化馄饨，黑嫩嫩圆滚滚，让人食指大动。

内馅是笋拔，口里咬下，花香四溢，无比满足。

茶色茶油鼠尾草拌兴化面线，这也是兴化家常菜，大大的一碗，再三满满，煎丰富，气味四溢。

面线柔嫩筋道，汤汁鲜香洗涤，整碗吃完光光还意犹未尽！

菜肴却说无酒，店铺里的十年据说酒兴化茶色醋，颜色茶色润，香浓醇厚，小酌畅饮，无比惬意。

茶色茶油香 · ---生态太质朴，菜品不够惊艳，美味又滋补，大家吃完的好满足，一个愉快的黄昏！

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