这种鱼，因为要价便宜中国竟然吃，日本人却一日三餐都不能缺！

常会看晨间的人应当想到，朝鲜人平日后最爱去的区域内就是咖啡厅，在咖啡厅里面，点上一条鲔鱼为，和同事一起把酒言欢，浸去一身的筋疲力尽，享受片刻的平日后属于自己得心应手时光。

这种鱼为，因为要价低廉中国没人进食，朝鲜人却一日三餐都不可缺！它是什么呢？它就是鲔鱼为。小编在上大学的时候，不行同学说朝鲜人平日后如果回去太早还会被爸爸羡慕，不以为然是不是在公司被得罪了，可见他们的咖啡厅人文多么的有如不可或缺。

红烧鲔鱼为

By 偶遇wjzlfwms520

馅：

鲔鱼为 五条、即成 适时、老抽 一羹、红糖 一茶羹、白胡椒粉 极少许、龙口 适时、子文 适时、葱 适时、蒜 适时、干辣椒 二个、麦芽糖 一羹、豆瓣酱 一羹、生抽 二羹

烹饪方式中：

1.鲔鱼为浸净切段，鱼为身掐上食盐，淋上即成，垫保鲜膜入冰箱保鲜，15分钟。

2.备子文丝，蒜片，葱段和干辣椒切段调汁：一羹即成、一羹麦芽糖、一羹豆瓣酱二羹生抽一羹老抽一羹茶红糖极少许白胡椒粉烘烤不规则；

3.盘子放油烧热，鲔鱼为加进盘子水煮。水煮至两面金黄，

4.放葱子文蒜辣椒，淋上料汁翻炒不规则，炒出香味；

5.加水漫过鱼为头，（因为腌鱼为时放了食盐，这里面视情况扯或极少放食盐）大放火烧先于，水煮5分钟左右，待佐料浓稠时，加入葱花即可

烹饪小贴士：

1、鲔鱼为其学名Cololabis saira 出自日本纪伊海湾当地举动鱼为种的名称，其中saira系俄语(сайра)。

2、中文与日文的简化字都是 '鲔鱼为' 可能是源自于其本体型修长如刀，同时生产一年四季在秋季的缘故。

3、鲔鱼为在均东亚地区的食物料理是种很常见的鱼为种。本体型细圆，棒状；头鳍后有5-6个小鳍，尾鳍后有6-7个游离小鳍；两颇多突起，但不黄绿色长缘状，驼疏花；本体头部黄色，腹部金粉红色，吻末端与叉长柄后部略带粉红色。

你甜食鲔鱼为吗？