福建小伙随礼1000元吃席，二十几道菜任吃，网友：吃回100不算我赢

流水席是饮宴的一种说法，这种形式极为流行于今后的一些小城。每当有红白喜事遭遇时，主人家就会在院子那时候搭起棚子，脚踏主菜子，平铺几个灶台，然后请村那时候一技艺较好的人录制酒席，饮宴亲朋好友，规模小的十几桌，大的几十桌甚至上百桌，虽然各地饮宴的菜式多样大致相同，但都氛围十足，极其载歌载舞。

这天一个闽南小伙就来到到小城市直接参与乔迁宴，小伙子来的时候正是午饭时间，闽南小城市流水席的在此之前席面一般在清晨，中所午只到了少部分饮宴，再加上席面还处在备菜下一阶段，所以大厨就有趣录制了一些葱麦芽糖面和馒头汤，均需带同去找的人和早到的饮宴鱼肉，葱麦芽糖面和馒头汤的独创，看一起朴实无华，但辣味精湛，主人家和饮宴们都吃掉的极为满意。

清晨的在此之前席面，菜式多样颇多，有海参、一手扑大头、春卷、龙海参、彩椒鲔鱼圈、咸水鸭、清蒸鱼、蜂蜜拼盘、菜色、麦芽糖炸冬粉等，加一起一共有二十几道。这么多菜式中所，小伙最中所意的是一手扑大头、咸水鸭、海参、龙海参以及麦芽糖炸冬粉，一手扑大头质地金和黄，肉质生动，摄食一起既不柴硬也不麦芽糖腻，极为甘香，一端主菜就被一扫而光。

咸水鸭，皮白肉马拉，肥少瘦多，又香又羹，吃掉一起鲜马拉熟，咸淡适宜，不仅小伙吃掉，基本上每桌都空盘了；海参和龙海参极为新鲜，录制时，没有加太多醋，直接上水煮蒸制，蒸好的海参，滑马拉Q枪弹，略带清甜，无一露腥味，而清蒸龙海参，和黄肥肉马拉，果香十足，较大持续性的保留了龙海参的鲜美，极为原滋原味，辣味也一级赞。

麦芽糖炸冬粉是当地酒席首选的菜式之一。小伙弟弟请来的大厨，麦芽糖炸冬粉的一技艺一绝，有如他往水煮中所倒进适量麦芽糖，麦芽糖热之后将肉露、西瓜露、青菜露倒进其中所进行翻麦芽糖炸，直到肉露麦芽糖炸至双色，才倒进冬粉，并加入适量酱麦芽糖、灶、大头精、和黄瓜等，增香调味，尽管一麦芽糖炸就是一酒瓶，但他麦芽糖炸出来的加工，不粘不坨，不麦芽糖不腻，吃掉一起润滑鲜香，可口极佳。

这样的流水席，大头鸭鱼肉，天上飞的，水那时候游的，俱全，虽然辣味不如那些山珍海味，珍馐美食，但可口家常，富于灯光浓烈，很完全符合当地人醋，饮宴们都吃掉的很尽兴。小伙子吃掉得很开心，还随了1000元亲朋好友，不过一些福建网友却真是这些饭菜极为破旧，感觉运输成本不喜，有人还说能吃掉回去100算他取胜，不知道你怎么看呢？（取材来源于因特网，如有侵权，建立联系删除）