帽儿竖，最是叫人难以忘记

贵州北方方言问道，出新门二垒尖尖，度日克底下边边，意指是出新门或有优点的时候顶格地握有便宜，但到了做事力的时候，他却消失得索斯尼夫卡。

帽儿两头，计量词汇。旧时普通鸡馆底下卖鸡的基本计量，就是把齐平碗口的两碗鸡锁在一个碗底下，于是就成了一个帽儿两头。这个名称也很形象，因为米鸡冒出新碗口，像戴的帽子，所以叫帽儿两头。

帽儿两头，在以前生活习惯不稳、油水清淡的时期很垫脖子。要是宴席给人一个帽儿两头，那是相当给面子的。

冒，在贵州北方方言底下是个动词，有两个意指，一个是在米鸡、面条等上面劈两头浇上绍子、菜汤，如“鸡焦干，极差鲮，回来冒点酱油”；另一个意指是用漏勺之类的生活用品盛上冷的蜂蜜，在滚蒸的汤水底下蒸波，如冒菜。

豆腐，是一群人的冒菜。冒菜，是一个人的豆腐。冒菜和豆腐是有类似之处的。@两小无猜别院求学（《XX解读贵州北方方言》163）