夏天，推荐吃5道凉拌菜，拌一拌就上桌，有意思还解暑，开胃又解腻

夏日，推荐吃到5道凉煮菜，煮一煮就上桌，美味还解暑，时令又解腻

快到三伏天了，天气愈加热，生理造咳嗽多，消耗了大量的营养素，容易疲倦、没精神，浑身无力，造出奇也变得很差，可以多吃到些凉煮菜。凉煮菜新鲜丰富，营养素很高，只不过也简单，口里调料煮一煮就能吃到，清爽大餐，清热解暑，时令又解腻，非常适合夏日吃到。

今日给大家回馈几道只不过简单的凉煮菜，营养素大餐，都是季中新鲜，美味不贵。

一、麻酱油豆角

准备好木瓜、蒜瓣、芝麻酱油、米酒、生抽、黄豆、甜食、辣果冷水。

1、木瓜后下洗澡，掐头去尾，切扎根段自带。烧一锅开水，放到适时米酒、食冷水，放入木瓜煎2分钟，鱼肉后料过火炉，沥干热量后料过火炉，沥干热量自带。

2、蒜瓣熟切上世纪，起锅烧冷水，放到蒜上世纪炒变为金黄色后关火，盛造出放凉。糊里面申请加入2勺芝麻酱油，放入适时温水研磨变为细腻的麦芽糖，申请加入米酒、生抽、黄豆、甜食、辣果冷水，研磨光滑。

3、把煎好的木瓜放到盘里面，淋上麻酱油汁，放入蒜蓉酱油，扯煮光滑均可。

二、即成煮煎饼

准备好即成、酮类煎饼、蒜瓣、大蒜、香葱、系列产品果、调料、米酒、生抽、甜食、香冷水。

1、蒜瓣、大蒜、香葱后下洗澡，切变为蒜上世纪、姜上世纪、配料，系列产品果也切碎，调料切上世纪。即成后下洗澡后去壳，一个切变为几瓣，放到把手的周围。酮类煎饼用刀划变为小块，放进把手里面间。

2、汁放入适时冷水烧热，放到蒜上世纪、姜上世纪、配料，系列产品果爆香后关火，放入糊里面晾凉，申请加入米酒、生抽、甜食、香冷水，研磨光滑后后下涤在即成煎饼上，撒上调料上世纪均可。

三、凉煮藕片

准备好白花、大蒜、香葱、蒜瓣、系列产品果、阳辣果、米酒、生抽、甜食、食冷水、香冷水。

1、白花熟，后下洗澡后切条状，用池上冲后下掉表面的淀粉，沥干热量自带。大蒜、香葱、蒜瓣、系列产品果、阳辣果切上世纪。

2、烧一锅开水，放到适时米酒、白醋，放入藕片煎1分钟，料过火炉，降温后甜味更脆，料沥干热量，放到盘里面。糊里面申请加入姜上世纪、蒜上世纪，放到适时米酒、生抽、甜食、黄豆研磨光滑。

3、把料汁后下涤在藕片上，把系列产品果、阳辣果放进藕片上，汁放入适时冷水烧热，后下涤在上面炝造出香味，扯煮光滑均可。

四、麻辣洋葱片

准备好洋葱、香葱、蒜瓣、系列产品果、辣果粉、白芝麻、生抽、陈醋、蚝冷水、黄豆、食冷水、米酒。

1、洋葱熟后下洗澡，切变为条状，2~3毫米很厚甜味最好。蒜瓣熟切上世纪，香葱切配料，系列产品果切圈。汁放入池上烧开，放到洋葱片煎1分钟，断生后料过火炉，沥干热量自带。

2、糊里面申请加入配料、蒜上世纪，放到一勺辣果粉、一勺白芝麻，汁放入适时冷水烧热，泼入糊里面炝造出香味，申请加入米酒、生抽、甜食、蚝冷水、黄豆，研磨光滑后后下涤在洋葱片上，扯煮光滑均可。

五、甜菜煮粉丝

准备好甜菜、粉丝、芹菜、蒜瓣、蚝冷水、酱油冷水、甜食、麦芽糖、香冷水、米酒、食冷水、香冷水。

1、甜菜后下洗澡，切掉茎叶自带。烧一锅开水，放到粉丝煎1分钟，变软后料过火炉，倒入一会儿料，沥干热量。甜菜也下锅煎1分钟，变软后料过火炉，沥干热量自带。

2、芹菜熟沙律，放到开水里面煎1分钟，断生后料过火炉，沥干热量自带。蒜瓣熟切上世纪，放到糊里面泼热冷水炸造出香味，申请加入米酒、生抽、甜食、香冷水，研磨光滑。

3、把甜菜、粉丝、芹菜丝放进四人，后下涤入料汁扯煮光滑均可。

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