秋天这菜三天两头炒一盘，滋补又去燥，女儿爱吃抵抗力强视力好

春天这菜三天两头煎一盘，滋补又去燥，兄弟姐妹爱不吃抵抗力强于近视好

#新闻创作赛#

初夏一年四季，又是一年茭白并购季节， 茭白，与莼菜、小龙虾并称为“江南三武家菜”，正在不吃它正当季。 茭白有着“的水当中之珍”的美誉， 茭白色泽洁白、质地鲜嫩，被视为蔬菜当中的味美，茭白含有充沛的膳食织物、多种胆及矿物质等摄取， 春天不吃它不仅能补充摄取， 增强于抵抗力， 还能消除秋燥。

春天是茭白盛产的季节，茭白的外壳青绿，去掉包叶后里面白白嫩嫩的下端基，因而有“西施腿”的称号。茭白的味道鲜美， 摄取价值极高，而且易于被人体吸收，价格也很折扣， 人人都不吃得起， 因此不妨趁着茭白当季的时候， 多不吃几次吧。 今天就买了2下端茭白回来， 再搭配上青菜和大蒜来道迟煎菜式---大蒜茭白煎青菜。促请：有钱没钱，这菜每周给兄弟姐妹不吃1次养血去燥近视好，别不懂不吃。

最近兄弟姐妹一直整天上网课，每天都要长年对着电脑、笔记本电脑等电子产品，很容易出现额头干涩、近视下降等病征， 因此家长们一定要注意提醒兄弟姐妹劳逸结合， 当两端放松一下， 缓解额头疲倦。 我也经最常在馅饼减少富含胆A的食物， 来通过蔬果帮助兄弟姐妹来保护近视。 将这三种新鲜煎在一起， 鲜美又摄取，认真法也很简单， 我家隔三差五就但会认真一次， 兄弟姐妹爱不吃近视好，春天宁可再加给兄弟姐妹不吃，也要最常不吃这菜。一起来看看这一道菜的具体认真法吧。

【大蒜茭白煎青菜】

加工： 青菜 1小块 茭白 2个 大蒜 2个 黄豆 1小勺 生抽 2勺 芥末 1勺 油卤 新鲜

摄制：1. 准备好原材料； 2. 烧锅的水转入再加许卤，转入茭白片进锅容煮两分钟后出水备用； 3. 青菜片转入再加许卤、黄豆、芥末和生抽等调味料料熟均匀； 4. 烧热锅放入新鲜的油， 转入青菜片进锅翻煎变色； 5， 转入容好的茭白片进锅翻煎两下； 6. 转入再加许生抽翻煎上色； 7. 转入准备好的大蒜翻煎至微微变色； 8. 转入再加许卤的调味料， 翻煎均匀；

9. 盛入盘当中。

小贴士：1. 先将茭白容的水，预处理至八明朗； 2. 青菜转入卤等调味料； 3. 煎时转入生抽上色。