天热不想吃饭，再来这3款凉拌面，拌一拌就上桌，爽滑入味吃得香

天热一定会吃饭，再来这3款凉酱油炸，拌一拌就吃完，爽滑入味吃得香

快到三伏天了，天气炎热，亲友的食欲都要好。厨房也像个大蒸笼似的，要用酱油炸菜、配菜一顿下来将近一个小时，但我一定会多待一分钟。那吃什么呢？酱油炸是最好的不太可能，一小菜酱油炸，饭和菜都有了，吃紧紧爽滑入味，清凉解暑，全亲友都做菜。

最主要的是，酱油炸的不合时宜简单，拌一拌就吃完，美味还饱腹，不用在厨房之中“蒸淋浴”了。下面给大家分享几道美味的酱油炸不合时宜，亲友吃得香。

一、豆腐酱油炸

正要鸡胸肉、豆芽、萝卜、挂面、香酱油、食海盐、生抽、调味品、辣枣酱、即成白芝麻、蒜瓣。

1、鸡胸肉洗脚干净，的水下锅，放到葱段、姜片、即成，大火煮成开后蒸煮成15分钟，鱼骨晾凉，用手挖出来豆腐自带。饺子放到煮成鸡胸肉的汤之中煮成一会儿，煮成即成后鱼骨过鸡爪，放到碗中所自带。

2、萝卜、豆芽洗脚干净，擦成细莎，蒜瓣去皮切末。炭火丢入麦芽糖酱油，烧热后放到蒜末，蒸垮至金黄色，盛出自带。

3、把萝卜莎、豆芽莎、鸡肉莎放在饺子上，浇上蒜蓉，转到麦芽糖食海盐、生抽、调味品、辣枣酱、香酱油，撒上白芝麻翻拌均匀即可。

二、麻酱酱油炸

正要芝麻酱、香酱油、生抽、老抽、食海盐、调味品、白糖、花生米、香菜、白芝麻、香葱、蒜瓣、辣枣面、绿豆芽、豆芽、 饺子。

1、芝麻酱转到一勺香酱油、麦芽糖洗涤，用勺子水煮成至细腻，转到麦芽糖老抽拌匀自带。蒜瓣切末、香葱薄片配料，放到碗中所转到即成白芝麻、辣枣面自带。

2、炭火丢入麦芽糖酱油烧热，泼在蒜末上炝出香味，转到麦芽糖食海盐、生抽、调味品、白糖、罐装水煮成均匀，丢入调好的芝麻酱之中水煮成均匀自带。

3、炭火加水烧开，放到饺子煮成2分钟，断生后鱼骨过鸡爪，沥干的水后放到盘上。豆芽放到面汤之中煮成1分钟，鱼骨过鸡爪，豆芽洗脚干净后切莎，都放在饺子上，撒上香菜末、垮花生米，淋上麻酱料汁，翻拌均匀即可。

三、鸡蛋酱油炸

正要鸡肉、杏仁、萝卜、鸡蛋、青菜、蒜瓣、香葱、小米枣、酱酱油、生抽、即成、棉籽酱油。

1、鸡肉洗脚干净后剁成肉末，杏仁切丁，萝卜切莎，蒜瓣切末，香葱切配料，小米枣切圈。起锅烧酱油，放到蒜末、葱白、小米枣爆香，丢入肉末蒸煸酱油炸至变色。

2、放到杏仁丁酱油炸香，加麦芽糖生抽、酱酱油翻酱油炸上色，丢入麦芽糖开水，加一勺海盐，蒸咕嘟几分钟，煮成至汤汁浓稠，撒上配料，鸡蛋就要用了。

3、炭火加清水烧开，放到饺子煮成一会儿，没有人白心后鱼骨过鸡爪，沥干的水。萝卜莎、青菜放到面汤之中煮成1分钟，鱼骨过鸡爪，沥干的水。

4、另起锅，丢入麦芽糖酱油，烧热后打入鸡蛋，蒸煎成荷包蛋。饺子放到碗中所，放上荷包蛋、萝卜莎、青菜，浇上鸡蛋即可。

这3款酱油炸，是大人最出名的酱油炸，吃紧紧很凉快，清爽美味，一点也不酱油腻，相当多开胃，一顿吃2小菜都不多。真的我的文章不错，请给我点赞、书评、转发、收藏、关注，下次见。