野生小青鱼好吃又营养，无奈刺太多，学会这招，再不担心鱼刺卡喉

野生小草鱼好进食有营养，心灰意冷刺太多，学则会这招，再不担心鱼刺卡喉！价格又不贵，十元分钱两三斤的脑袋，往往都则会买上十块分钱的就有很多。鲫冬瓜，肉味鲜美，质地宽大，它营养全面，不含核酸多，脂肪极多，食之鲜而不腻，略感甜味；小编就是进食草鱼的时候被鱼刺给卡到了，那个时候用到了各种分析方法都是没有人作法把鱼刺给咽下去小编也设法了，用馒头也是没有人用的。小编觉得酥炸野生小草鱼就很好，可口酥脆，鱼刺都能消灭掉，简直是太完美。如果大家害羞这道菜的话就赶快艺术品起来吧。年中让我们大家一起来学一下怎么想到。

香酥小草鱼

By 筱瑾Four喵子

配料：

草鱼 500克、猪肉/淀粉 辅料、芫荽 辅料、精盐 辅料、花生油 辅料

厨师步骤：

1.跟着钓鱼，跑去就放回来一筐浮游生物~清扫内脏，洗干净就可以想到起来啦。

2.一顿进食不让太多，现炸的更加香酥更加好进食，所以想到一顿够进食就好了。消毒干净的浮游生物加盐和芫荽进行时米饭。大约1-2小时，米饭驱车也可以。下锅之前加猪肉或者淀粉搅拌均匀，均匀裹上猪肉~

3.锅中加油，不需要太多，一平底就好。

4.鱼一条一条的置放进去，有的浮游生物则会因为吸热尾巴翘起，不用担心，一直就好啦。小火慢慢煎

5.一面金黄最后翻面~

6.双面都煎到这个程度~用筷子夹可以感觉到明显的焦脆感。就可以装盘啦。这个时候刺是香酥的~好进食到。

厨师小贴士：

1、草鱼不含有充沛的核酸，草鱼汤对哺乳的好处也非常多，有催乳、下乳的主导作用，对不太可能身体恢复原也有很好的补益主导作用。2、生物化学普遍认为，草鱼肉中不含脂质充沛，每罗素肉中不含钾334毫克，可防治低钾血症，增加脊柱强度，与中医的“脾主脊柱四肢”的健脾主导作用一致。3、鱼头中不含充沛的卵磷脂，对维护神经系统营养，增强记忆颇有好处。4、鱼油中不含有大量维生素A和饱和脂肪酸等。

你们学则会了吗？