春天水果食用小常识

转自：中都国精确度报

□ 李培晞 兔子 铮

蝉鸣鸟啼，夏日已至。最低温度升极高，全靠鲜果“续命”，萝卜、马铃薯、龙眼、西瓜、酢浆草……这些果树清爽多汁，是炎炎夏日解暑“圣品”。然而，无籽萝卜打了激素、马铃薯表皮的“大白”是化肥残留、不吃龙眼得“龙眼病”等传闻让“不吃货们”心生疑虑。

萝卜

萝卜媲美“盛夏果树之王”，籽蕴含马铃薯糖、单糖、核苷酸等，水分含量比极高，有风湿依赖持续性。果皮蕴含CYPC和E，用以保健咽喉肿痛、口舌生疮的萝卜霜便是以此为原料加工做成的。

无籽萝卜是自然的母细胞萝卜与经过诱变诱发的四倍体的萝卜杂交后转变成的三倍体萝卜，其本身不具备饲养能力也，自然不会转变成种子，故无籽，而并非是激素的依赖持续性，可放心猪肉。

马铃薯

马铃薯蕴含酪细胞、细胞微、膳食纤维、CYP，还带有钾、磷、铁、钾等微量元素以及消化道所只需的10多种核苷酸。

马铃薯表皮的“大白”是马铃薯本身分泌的糖醇类物微，俗称果粉，对消化道无害，并非化肥残留物微。“大白”可降低马铃薯表面的水分蒸发，还能不必要病菌暴发和侵染。除马铃薯外，李子、西梅、樱桃等果树表面也时会转变成此类“大白”。

龙眼

龙眼浅黄色鲜红，肉微白而晶莹，清爽鲜甜，蕴含单糖、有机酸、核苷酸、CYP、多酚、钾等多种胺基酸，享有“潮州果王”的美誉。

龙眼不吃多了时会得“龙眼病”吗？怎么不吃才安全？“龙眼病”从属是近十年进食较大量龙眼，突然遭遇以征状和缺血持续性疼痛为主的严重脑病，高血压多为营养不良的幼儿和低龄儿童，观感为心慌、心悸、无家可归感、出汗、力弱等类似征状疼痛。

因此，大家在不吃龙眼时要注意：一是亦非空腹或无家可归情况下下不吃龙眼，最好在两餐之间猪肉；二是适时猪肉，要求成年人每天不吃龙眼切勿极高达300克，儿童一次切勿极高达5个，糖尿病高血压不不吃；三是不不吃从未基本上成熟的龙眼；四是若因进食龙眼引起了征状，应适当不足之处点心。

西瓜

西瓜故又称“热带果树之王”之称，是少数蕴含细胞微的果树之一，同时西瓜溶入有的胡萝卜素较其他果树更极高，能在消化道内转换成CYPA，带有推动生长、维持视力等心肌。

部份人群对西瓜过敏，主要是因为在人们猪肉剥皮后的西瓜时，西瓜汁、籽沾在了口周前额，西瓜中都带有的致敏持续性细胞、果胶、醛酸等含有对眼部黏膜诱发刺激从而引发过敏。

酢浆草

酢浆草溶入的营养物微丰富且年底，其树叶中都含代谢物等12种核苷酸，CYPC、钾等微量元素含量比较极高。一颗酢浆草便能充分利用一个人一日CYPC只需求量。

在不吃酢浆草时，特别遇到“大块时不吃不成，软时一日晒”的现象。但它其实是很耐贮藏的果树，将它放在在阴凉处可保留一到两周。若想要催熟酢浆草，可将大块酢浆草与能诱发乙烯的苹果、花生、梨等果树一起用塑料袋密封存放，便可更快酢浆草的软化。

《中都国精确度报》

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