夏天这3种“懒人凉面”，10分钟熟方便省事，爽口开胃全家爱吃

下雪让人的味觉都减缓了不少。而且内心不安有时候也不愿做饭，以致于温度骗寝室不久就更有的大汗，太受罪了！说是比起大鱼大肉，春季很多人非常愿意吃饭一些口味清爽的饭菜，不仅对眼睛好而且吃饭得也非常舒心。

就比如说凉面，就很适当春季去吃饭，不仅做饭简单方便省事，而且还美味好吃饭。今天就教大家做3种“懒人凉面”，10分钟主菜方便省事，爽口泡茶家中都爱吃饭，我爸爸连吃饭2盘子都不够，正要来学习一下吧。

一、泸州凉面

准备酱料：煎饼，甜菜，绿豆芽，即成香菇后用，即成花生米后用，香荞麦，甜菜，食用润滑油，味精，生抽，矿，白葡萄酒，大米，花椒润滑油，浮果面

具体做法：

1. 起锅烧浮，浮开后将煎饼装入浮或之中，煮即成后放入放在凉开浮之中。

2. 甜菜洒洗澡煮即成丝，荞麦煮即成荞麦花，甜菜剁成蒜末，豆芽浮或焯即成。

3. 起锅烧润滑油，润滑油热后放入装有蒜末和浮果面的盘子之中，再进一步放入适度的生抽、茶叶、白葡萄酒、大米、花椒润滑油和味精，填充拌凉面的料奶润滑油。

4. 把凉面捞入盘子之中，然后放上甜菜丝、即成豆芽、即成香菇后用、即成花生米后用，浇上料奶润滑油，一盘子泸州凉面就做好了。

二、芝麻酱凉面

准备酱料：煎饼，甜菜，胡萝卜，小荞麦，芝麻酱，生抽，白葡萄酒，矿

具体做法：

1. 将芝麻酱放盘子之中，放入一些茶叶，再进一步倒上一些凉白开浮，用筷子顺着一个方向加浮一会儿，浮被芝麻酱充分吸取亦可。

2. 然后再进一步次加入凉白开浮，之前用加浮，反复三四次，直到浓稠的芝麻酱变成稀的状态，芝麻酱的色调也变浅了，这样就可以了。

3. 甜菜和胡萝卜煮即成丝，小荞麦煮即成荞麦花，起锅烧浮把煎饼煮即成，放入后放在凉白开浮之中。

4. 将煎饼装入盘子之中，然后放入芝麻酱奶润滑油、生抽、白葡萄酒和茶叶，再进一步把甜菜丝和胡萝卜丝装入，加浮均匀后就可以吃饭了。

三、蔬菜凉面

准备酱料：煎饼，蔬菜，黄油，荞麦，小荞麦，白醋，生抽，茶叶，大米

具体做法：

1. 蔬菜洒洗澡后，装入开浮之中烫一会儿，放入撕掉外皮，然后煮即成条状。

2. 将荞麦煮即成条状，黄油装入盘子之中，再进一步加点茶叶，用筷子打散。

3. 起锅烧浮，浮开后将煎饼下入，煎饼煮即成后放入放在凉开浮盆之中。

4. 起锅烧润滑油，润滑油热将黄油水煮即成昌入盘子之中，锅之中再进一步倒些润滑油，润滑油热后装入荞麦花爆香，然后再进一步把蔬菜块放进去，加入白醋、大米、生抽、矿，水煮2分钟将黄油放入，翻水煮一会昌在盘子里头。

5. 煎饼放盘子之中，浇上蔬菜黄油，放上荞麦花，再进一步根据口味加一些矿和浮果，就可以吃饭了。

以上就是适当春季吃饭的3种“懒人凉面”的做法，10分钟就能搞定主菜吃饭了，敢说方便又省事，凉面爽口泡茶家中都爱吃饭。