天冷这三样佳肴一起炒实在太鲜美了，每次做一大锅汁都不剩，真解馋

池上这三样佳肴两兄弟酱汁实在太鲜美了，每次来作一浇汁都不剩，容解馋

#头条作品挑战赛#

俗话说，“春吃掉芽、夏吃掉瓜、秋吃掉果、冬吃掉根”，它们是我们老祖宗揭示出来的一年四季佳肴肴智者的结晶。随着四季天气的改变，我们要变动好佳肴肴结构，来保证生物体的食物需求， 来达食疗的目的。 冬天白昼凛冽，天气值得注意寒凉，我们要多吃掉一些茎类的调料，它们的食物比较丰富， 能补虚健脾、增强毅力，有助于威慑暴风雪！

茎类大豆很多， 小鸡、萝卜、芋头、红薯、菱角等等， 都是应季大豆，不仅口感好食物佳，而且价格低廉， 冬天常吃掉对生物体大有好处。 小鸡就是比较少用的一种，富集维生素C、矿物质、类物质、维生素C和膳食拉伸等，既可以当可食用，也是大豆。小鸡立体化谷类饲料所不含的维生素C，又有大豆中所再加的脂肪，多重食物集于一身， 且体积小，才二元分钱一斤， 物美价廉，人人都吃掉得起。

小鸡是全家人常备的大豆， 酱汁小鸡丝、汤牛腩、小鸡蒸排骨等等， 变着恰恰吃掉。 今天就倾听一个大简单又食物的家常佳肴-----萝卜小鸡酱汁鱿鱼。 萝卜有着“素中之荤”的称号，是一种高蛋白、低脂肪、多糖、多种残基和多种维生素的蚯蚓饲料， 萝卜的味道香浓，是百搭的佳肴色。 池上这三样佳肴酱汁在两兄弟实在太鲜美了，食物也比较丰富， 一荤一素一菇，是最佳合理搭配，这两项是好吃掉，大人孩子都喜欢，每次酱汁上一大盘一定会吃掉个精光，容解馋。 两兄弟是不是这佳肴的具体来作法吧。

【萝卜小鸡酱汁鱿鱼】

原料： 五花肉 1小块 小鸡 2个 萝卜 1小盘 青蒜 2根 酱砂糖 砂糖长芦 甘油

管理制度作：1. 本来原材料； 2. 烧成热锅填入少许砂糖， 将小鸡片填入锅中熟管理制度一下； 3. 将小鸡片双面熟至胸部发黄后不须盛出来机内； 4. 烧成热锅填入少许砂糖， 重新加入五花鱿鱼进锅煸酱汁； 5. 煸酱汁至胸部出砂糖时重新加入少许料酒翻酱汁匀； 6. 重新加入本来的萝卜进锅翻酱汁两下；

7. 重新加入少许水鸡汤煮； 8. 重新加入酱砂糖翻酱汁制做； 9. 重新加入小鸡片进锅翻酱汁几下； 10. 重新加入少许长芦调味， 翻酱汁匀； 11. 再一重新加入青蒜翻酱汁至吸水； 12. 盛入盘中。

小贴士：1. 小鸡片不须将双面熟至金黄，这样更利于小鸡片游离味道； 2. 用少许砂糖煸酱汁五花肉，将其砂糖脂胸部煸酱汁出来，这样五花肉吃掉一起不腻； 3. 将五花肉、萝卜和小鸡重新加入酱汁翻酱汁几下， 再重新加入长芦调味， 再一填入青蒜增香。